Trt 1 Misafirim Var Muhallebili Havuçlu Cevizli Kek Tarifi 04.10.2018
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Trt 1 Misafirim Var’ın 04.10.2018 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nermin Gül ve konuğu sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.
Malzemeler- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3 adet havuç
- 100 gr. ceviz içi
- 1 paket kabartma tozu
- 2,5 su bardağı un
- tarçın
- Muhallebisi için;
- 1 lt. süt
- 3 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 paket vanilya
- hindistan cevizi
- ceviz içi
Yapılışı4 adet yumurta ve 1 su bardağı toz şekeri krema kıvamına gelene dek çırptık.
3 adet havucu rendeledik.
Yumurta ve şeker karışımımıza 1 su bardağı sıvı yağ, rendelediğimiz havuçları, tarçını, 1 paket kabartma tozu ve vanilyayı ilave ettik. 2,5 su bardağı un ilave edip kek hamurumuzu spatula yardımı ile karıştırdık. Son olarak içerisine iri parçalanmış ceviz içlerimizi ekledik.
Tabanına pişirme kağıdı serdiğimiz kek kalıbımızı yağladık.
Kek hamurumuzu kalıbımıza döktük ve yaydık. Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında 25 dakika kadar pişirdik.
Muhallebisi için; 1 litre süt, 1 su bardağı toz şeker, 1 paket nişasta ve 3 yemek kaşığı unu tencereye koyduk ve sürekli karıştırarak kaynattık. Muhallebimiz göz göz olduktan sonra 1 yemek kaşığı tereyağımızı ekleyip kekimizin üzerine döktük.
Muhallebili havuçlu cevizli kekimizi 2-3 saat kadar dolapta beklettikten sonra kalıptan çıkardık ve sunum tabağımıza aldık. Üzerini hindistan cevizi ve ceviz içleri ile süsledik.
✔︎ CEVİZ:
•Omega 3 Zenginidir
•Çocukların Zeka Gelişimine Katkı Sağlar
•Unutkanlık Problemi Yaşayanlar İçin Fayda Sağlar…
❥
✔︎ Püf Noktası;
•Muhallebinin Topaklanmasını Önlemek İçin Kaynatırken Sürekli Karıştırın