Trt 1 Misafirim Var Kupta Bal Kabağı Tarifi 19.11.2018
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Trt 1 Misafirim Var’ın 19.11.2018 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nermin Gül ve konuğu sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.
MalzemelerMuhallebisi için;
- 1 litre süt
- 1 su bardağı un
- 1/2 su bardağı nişasta
- 1/2 paket krema
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 paket yulaflı bisküvi
- 1 su bardağı toz şeker
Balkabağını pişirmek için;
- 600 gr. bal kabağı
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı nişasta
Süslemek için;
- 1 adet portakalın kabuğu
- beyaz damla çikolata
- 1 tatlı kaşığı pudra şekeri
YapılışıÖncelikle bal kabaklarını doğradık. Üzerine 1 su bardağı toz şeker ve su ekleyip ocağa pişmesi için bıraktık.
1 tatlı kaşığı tereyağını erittik, 1 su bardağı unu kavurduk. Yarım su bardağı nişasta, 1 su bardağı toz şeker ve 1 litre süt ilave ettik.
Bal kabaklarını bir kaseye aldık, rondo ile iyice ezdikten sonra tekrar tenceremize koyduk.
İçerisine su ile açtığımız nişastamızı ekledik. biraz daha su ilave edip kaynattık.
1 paket yulaflı bisküviyi parçaladık.
Muhallebimizi çırptık.
Kuplarımızın içerisine sırasıyla muhallebimizi, bisküvilerimizi, ve bal kabağını koyduk.
Portakal kabuğundan minik güller yaptık. Damla çikolata ve pudra şekeri ile süsleyip servise hazır hale getirdik.