Trt 1 Misafirim Var Kalburabastı Tarifi 26.10.2018

  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Trt 1 Misafirim Var Kalburabastı Tarifi 26.10.2018
    ***Sponsor Reklamlar***

    Trt 1 Misafirim Var’ın  26.10.2018 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nermin Gül ve konuğu  sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.

    ***Sponsor Reklamlar***

    Malzemeler
    ***Sponsor Reklamlar***

    Hamuru için;

    • 200 gr. tereyağı
    • 1 çay bardağı irmik
    • 1 çay bardağı sıvıyağ
    • 1 çay bardağı yoğurt
    • 2 adet yumurta
    • 1 paket kabartma tozu
    • 1 adet limonun kabuğu
    • aldığı kadar un
    • tuz

    Şerbeti için;

    • 3,5 su bardağı toz şeker
    • 3 su bardağı su
    • 1/4 limonun suyu

    İçi içi;

    • 200 gr. ceviz içi

    Üzeri için;

    • toz antep fıstığı

     

    ***Sponsor Reklamlar***

    Yapılışı
    ***Sponsor Reklamlar***

    Öncelikle şerbet hazırladık. 3 su bardağı su ve 3,5 su bardağı toz şekeri karıştırdık ve kaynamaya bıraktık.
    2 adet yumurtayı çırptık. Sürekli karıştırarak sırasıyla 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 çay bardağı yoğurt, 1 paket kabartma tozu, 200 gram tereyağı, 1 çay bardağı irmik ve rendelediğimiz limonun kabuklarını ekledik.
    Kaynayan şerbetimize çeyrek limonun suyunu ilave ettik.
    Kalburabastı hamurumuza aldığı kadar un ilave edip iyice yoğurduk.
    Şekil vermesi için nihalenin üzerinde hamurumuzu avuç içi kadar açtık, içlerine ceviz koyup kapattık ve fırın tepsimize dizdik. Önceden ısıttığımız 170 derecelik fırında 20-25 dakika kadar pişirdik.
    Tatlımızın ilk sıcağı çıktıktan sonra üzerine şerbetini gezdirdik her iki tarafını da ara sıra çevirerek 1 saat kadar dinlendirdik. Kalburabastımızı sunum tabağımıza aldık ve üzerini toz Antep fıstığı ile süsledik.

     

     

    ***Sponsor Reklamlar***

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.