Trt 1 Misafirim Var Fırında Şam Tatlısı Tarifi 02.10.2018
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Trt 1 Misafirim Var’ın 02.10.2018 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nermin Gül ve konuğu sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.
Malzemeler- 1 paket irmik
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
İç harcı için;
- 3,5 su bardağı toz şeker
- 4 su bardağı su
- 1/4 limon suyu
Süslemek için;
- 200 gr. tuzsuz yer fıstığı
YapılışıŞerbeti için; 3,5 su bardağı ve 4 bardak şekeri karıştırıp 15 dakika kadar kaynattık ve çeyrek limonun suyunu ekledik.
Hamuru için; yoğurdumuzu ve toz şekerimizi iyice çırptık. İrmiğimizi ekledik ve karıştırmaya devam ettik. Kabartma tozu ve vanilya ekledik ve tekrar karıştırdık. Fırın tepsimize sıvı yağ sürdük ve hazırladığımız karışımı içerisine yaydıktan sonra dilimlere ayırdık. Üzerine fıstıkları koyduk. Önceden 200 derece ısıttığımız fırında pişirdik. Tatlımızın ilk sıcağı çıktıktan sonra üzerine soğuyan şerbetimizi döküp sunuma hazır hale getirdik.
✔︎ Püf Noktası;
•Şerbeti 13-14 Dakika Kaynatmalısınız
•Yoğurt Ve Şekeri İyice Çırpmalısınız
•Hamuru Rahatça Kesmek İçin Bıçağı Suya Batırmalısınız
•Tatlıyı Önceden Isıtılmış 200 Derecelik Fırında 30-35 Dk Pişirmelisiniz
•Şerbet Soğuk Tatlı Sıcak Olmalı…