Trt 1 İyi Fikir Telli Tatlı Tarifi 13.05.2015
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Şerbet için;
Tencereye su ve şeker ilave edip kıvam alan kadar kaynatın.Ardından soğumaya bırakın.
Hamur için;
Sıvı malzemeler karıştırın. İrmik, kabartma tozu ve aldığı kadar un ile yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar aldıktan sonra elinizle açın.Hamura tek kadayıf ve ceviz koyduktan sonra yuvarlak olacak şekilde kapatın.Tepsiyi yağlayın.Tepsiye tatlıları dizip önceden ısıttığınız 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.Pişen tatlının ilk sıcaklığı gittikten sonra soğuyan şerbeti eşit bir şekilde dökün.Tatlı soğuyunca arzunuza göre kaymak, fıstık ve dilimlenmiş çilekle süsleyip servis yapın.Afiyet Olsun
Malzemeler- – 200 gram tereyağı
- – 1 çay bardağı yoğurt
- – 1 çay bardağı sıvı yağ
- – 1 çay bardağı toz şeker
- – 1 adet yumurta
- – 1 paket kabartma tozu
- – Aldığı kadar un
- – 2 çorba kaşığı irmik
- İçi İçin:
- – Tel kadayıf
- – Ceviz içi
- Süslemek İçin;
- – Kaymak
- – Çilek
- – Antep fıstığı
Yapılışı