Tam Ölçülü Kahveli Puding Tarifi


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Tam Ölçülü Kahveli Puding Tarifi
    Malzemeler

     

     

    • 1,5 yemek kaşığı filtre kahve
    • 1 su bardağı sıcak su ( kahveyi demlemek için)
    • 1 adet yumurta sarısı
    • 1 su bardağı toz şeker
    • 4 yemek kaşığı buğday nişastası
    • 1 su bardağından bir parmak eksik filtre kahve
    • 4 su bardağı süt
    Yapılışı

     

     

    Filtre kahveyi french presste 10 dk demleyip  süzün.

    Tencereye filtre kahve,şeker,1,5 su bardağı süt,yumurta sarısı ve nişastayı alıp çırpıcı yardımıyla iyice karıştırın.

    Kalan 2,5 su bardağı sütü ekleyin sürekli karıştırmak suretiyle kısık ateşte pişirin.

    Göz göz olunca ocağın altını kapatıp tezgaha alıp 2-3 tur daha karıştırın.Ardından kaselere eşit bir şeklide paylaştırın.Ilıyana kadar oda sıcaklığında bekletin.Daha sonra buzdolabına kaldırıp soğutun.

    Afiyet olsun 🙂

     

     

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.