Şüt Şerbetli Sünger Tatlısı Tarifi

  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Şüt Şerbetli Sünger Tatlısı Tarifi
    Malzemeler
    • 4  adet yumurta
    • 4  yemek kaşığı tepeleme toz şeker
    • 4  yemek kaşığı tepeleme irmik
    • 1 Su bardağı un
    • 1 paket kabartma tozu
    • 1 paket vanilya
    • 1 yemek kaşığı sıvıyağ
    • yarım yemek  kaşığı limon suyu
    • yarım çay bardağıda sıcak su (şekerin  eriyebilmesi )

    Şerbeti için ;

    4 Su bardağı süt
    1 Su bardağı şeker

    Kreması için;

    • 5  su bardağı  süt
    • 1 Su bardağı şeker
    • 1 Su bardağı un
    • 1 paket vanilya
    • 2 tatlı  kaşığı tereyağ

    Üzeri için;

    • Hindistan cevizi
    ***Sponsor Reklamlar***

    Yapılışı

    Sos tavasına sütü ve şekeri aktarın.Kaşık yardımıyla karıştırın.Şeker eriyene kadar ısıtın.Ocaktan alıp soğuması için tezgaha alın.

    Derin bir kabın içerisine yumurtaları kırın.Üzerine toz şekeri ilave edip iyice çırpın.Sırasıyla su ve sıvıyağı ekleyip 1 tur daha çırpın.Ardından irmik,un ve vanilyayı ekleyin.Son olarak  kabartma tozu ve limon suyunu ilave edip 1-2 tur kaşık yardımıyla karıştırın.

    Karışımı az yağlanmış tepsiye dökün.Önceden ısıttığınız 180 derece fırında pişirin.

    Pişen kekinizin üzerini çatal veya kürdan yardımıyla delikler açınız.Üzerine soğuk sütlü karışımı dökünüz.Kek sıcak şerbet soğuk olucak.2-3 dakika içerisinde sütü çekecektir.

    Krema İçin;

    Orta boy bir tencereye süt ile şekeri ilave edin.Üzerine sütü ekleyip kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin.Göz göz olmaya başladığında tereyağını ve vanilyasını ekleyip ocağın altını kapatın.Tereyağ eriyene kadar iyice çırpın.

    Kekin üzerine kremayı güzelce döküp yayın.Üzerini hindistan ceviziyle süsleyin.

    Şüt Şerbetli Sünger Tatlısı buzdolabında bir gün beklerse çok daha güzel olacaktır.

    Afiyet olsun 🙂

     

     

     

    ***Sponsor Reklamlar***