Soğuk Baklava Tarifi
-
Ekleyen: Lezzet KuşağıMalzemeler
- Yarım kilo baklavalık yufka
- 4 yemek kaşığı çekilmiş fıstık
- 180 gr. Tereyağ
- Şerbeti için:
- 3 su bardağı süt
- 3 su bardağı toz şeker
YapılışıTepsiyi tereyağı ile yağlayın.
Yarım kilo olan baklava yufkasını ikiye bölün ve baklava yufkalarının ilk kısmını tepsinin altına koyun, üstlerine diri fıstıkları dökün.
Geri kalan baklava yufkalarını da tepsiye koyun.Baklavanın üzerine erittiğiniz tereyağını eşit bir şekilde dağıtın. Daha sonra baklavayı dilimler halinde kesin ve 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Sütü ocağın üzerine alın ve şekeri ekleyin. Şeker eriyinceye kadar sütü kaynatın. Baklava tamamen pişince fırından çıkarın ve hazırladığınız sütlü şerbeti üzerine dökün.
Baklava şerbeti çekince üzerine çikolata rendeleyin ve dolapta iki saat bekletip servis edin.
Afiyet olsun 🙂
Not:
Baklava sıcak sütlü şerbet soğuk olması gerekiyor.
5 yorum yapılmış. Bir yorumda sen yap!
Üzerindeki nedir tarçın mı
Üzerindeki rende çikolata
Ben denedim evde ama satılanlarla alakası yok içinde başka bişey mi var bizlerin bilmediği söykemedikleri
Bir pastanenin reklamında görüp peşine düştüm, serbetine krema da katıyorlarmış. Süt ve krema diyordu reklamda. Ondan olabilir tat farkı. Görüntü olarak en yakın tarif buydu ama tat, bilemedim.
Bende evde denedim ama satılanlarla alakası yok başka bişey olmalı bu terifte eksik olan bişeyler var