Soğuk Baklava Tarifi


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Soğuk Baklava Tarifi
    Malzemeler
    •  Yarım kilo baklavalık yufka
    •  4 yemek kaşığı çekilmiş fıstık
    • 180 gr. Tereyağ
    • Şerbeti için:
    • 3 su bardağı süt
    • 3 su bardağı toz şeker
    Yapılışı

    Tepsiyi tereyağı ile yağlayın.

    Yarım kilo olan baklava yufkasını ikiye bölün ve baklava yufkalarının ilk kısmını tepsinin altına koyun, üstlerine diri fıstıkları dökün.

    Geri kalan baklava yufkalarını da tepsiye koyun.Baklavanın üzerine erittiğiniz tereyağını  eşit bir şekilde dağıtın. Daha sonra baklavayı dilimler halinde kesin ve 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. 

    Sütü ocağın üzerine alın ve şekeri ekleyin. Şeker eriyinceye kadar sütü kaynatın. Baklava tamamen pişince fırından çıkarın ve hazırladığınız sütlü şerbeti üzerine dökün.

    Baklava şerbeti çekince üzerine çikolata rendeleyin ve dolapta iki saat bekletip servis edin.

    Afiyet olsun 🙂

    Not:

    Baklava sıcak sütlü şerbet soğuk olması gerekiyor.

1 yorum yapılmış. Sende yorum yap

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.