TRT 1 ekranlarında sevilerek izlenen Pelin Çift ile İyi Fikir programının konukları yine sizler için lezzetli tarifler hazırladı. 

Pelin Çift İle İyi Fikir gerek konukları gerek de eğlenceli sohbetleri ile herkesi ekrana kilitliyor.

Portakal sosu için;

Portakal suyu, nişasta ve şeker tencereye alınır ve sürekli karıştırılarak ocakta koyulaşana kadar pişirilir. Daha sonra tatlıyı çevireceğiniz bir kalıba veya büyük bir ıslatılmış cam kâseye hazırlanan portakal sosu yayılır ve buzdolabında 1 saat bekletilir.

Muhallebi için;

Tereyağı ve vanilya hariç diğer malzemeler karıştırılarak ocakta pişirilir. Muhallebi kaynamaya başlayınca ocağın altı kısılır ve 2-3 dakika unun kokusu gidinceye kadar pişirilir. Ocağın altı kapsatılınca tereyağı ve vanilya eklenip karıştırılarak muhallebiye yedirilir.

Buzdolabında bekleyen portakal sosunun üzerine hazırlanan muhallebi düzgünce yayılır. Biraz ılıyınca buzdolabına konulur ve en az 4 saat bekletilir. Daha sonra muhallebi servis tabağına teres çevrilir ve soğuk olarak servis yapılır.

Afiyet olsun.