Padişah Yastığı Tatlısı Tarifi


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Padişah Yastığı Tatlısı Tarifi
    Malzemeler
    • Keki için;
    • 5 adet yumurta
    • Yarım su bardağı şeker
    • Yarım çay bardağı sıcak su
    • 1,5 su bardağı un
    • 2 paket kabartma tozu
    • 1 paket vanilya
    • Limon kabuğu rendesi
    • Kreması için;
    • Yarım su bardağı soğuk süt
    • 1 paket toz krem şanti
    • 150 gram labne peyniri
    • Şerbeti için;
    • 2 su bardağı şeker
    • 3 su bardağı su
    • 1 dilim limon
    Yapılışı

    Derin bir kabın  içerisine yumurta ve şekeri alarak 5 dk kadar mikserle köpük köpük olana kadar çırpın.Ardından diğer malzemeleri de ilave edip 24 cm’lik çember veya kelepçeli kalıba keki dökün. Önceden ısıttığınız  175 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

    Kremasi için; Soguk süt, labne peyniri ve krem santiyi çırpın ve soğuması için dolaba kaldırın.

    Pişen keki soğuduktan sonra ortadan ikiye ayırın ve kelepçeli kalıbınıza yerleştirin. Önceden hazırladığınız soğumuş olan şerbetten keke biraz dökün sonra, üzerine soğuyan kremanızın tamamını yayın.

    Diğer keki de kalan şerbet ile ıslatıp, kremanın üzerine kapatın en az 4-5 saat, en fazla 1 gece dolapta bekletin.En son dileğimize göre süsleyip servise sunalım.

    Afiyet olsun 🙂

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.