Nursel’le Evin Tadı Üçgen Dilimli Pastacıklar Tarifi 28.11.2017
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Nursel’le Evin Tadı’nın 28.11.2017 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nursel Ergin ve konuğu sizler için lezzetli tarifler hazırladı.
Malzemeler- Keki İçin;
- 3 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvıyağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı kakao
- 2,5 su bardağı un
- Kreması İçin;
- 2 su bardağı süt
- 2 paket krem santi
- 2 adet muz
- İri dövülmüş fındık
- Çilek
- Üzeri İçin;
- 2 paket bitter çikolata
- File badem
- File Antep fıstığı
YapılışıYumurta ve şeker mikserle köpürene kadar çırpılır. Yağ, un, kabartma tozu, vanilya ve kakao da eklenip tekrar çırpılır. Daha sonra fırın tepsisine yağlı kâğıt serilip her yerine eşit oranda kek harci yayılır. 180 derece de 15-20 dakika pişirilir. İçi için, krem şanti sütle çırpılıp dolapta soğutulur. Soğuduktan sonra içine fındık, doğranmış muz ve çilek eklenip karıştırılır. Kek fırından çıkıp biraz soğutulduktan sonra ikiye kesilir. Kesilen bir parçanın üzerine krem şantili meyveli karışım sürülür. Diğer kek ise üçgen dilimlenip üzerine kapatılır. Ardından bu şekilde dolapta bekletilir. Diğer tarafta çikolatalar benmari usulü eritilir. Hazırlanan kek üçgen kısımlarından kesilip düz kısımları eritilmiş çikolataya ardından, badem ve fıstığa bulanıp servis edilir.