Nursel’le Evin Tadı Padişah Sarması Tarifi 03.11.2017
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Nursel’le Evin Tadı’nın 03.11.2017 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nursel Ergin ve konuğu sizler için lezzetli tarifler hazırladı.
Malzemeler- 1 paket yulaflı bisküvi
Muhallebisi İçin;
- 4 su bardağı süt
- 5 yemek şeker
- 3 yemek un
- 1 yumurta sarısı
- 2 yemek kakao
- 1 yemek tereyağı
- 80 Gram bitter çikolata
- 1 paket vanilya
Üzeri İçin;
- 1 su bardağı süt
- 1 paket krem şanti
Süslemek İçin;
- Kakao
YapılışıYulaflı bisküviler un haline gelecek şekilde robottan çekilir. Daha sonra dikdörtgen bir cam kaba eşit oranda yayılır. Diğer tarafta muhallebisi için, süt , şeker, yumurta sarısı ve un bir tencereye koyulup karıştırılır. Ardından kakao eklenip muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir. Piştikten sonra tereyağı, bitter çikolata ve vanilya eklenip karıştırılır.
Daha sonra çekilmiş bisküvinin üzerine dökülüp eşit oranda yayılır. Ardından buzdolabına koyulup bir kaç saat sogutulur. Süt ile krem şanti çırpılır. Onun da soğuması için buzdolabına koyulur. Muhallebi iyice soğuduktan sonra üzerine soğuyan krem şanti yayılır. Bu şekilde de buzdolabında biraz bekletilir. Daha sonra kesilip rulo şeklinde sarılır. Tabağa alınıp üzerine kakao serpilerek servis edilir.
Afiyet olsun
- 1 paket yulaflı bisküvi