Nursel’le Evin Tadı Muhalebili Kadayıf Tarifi 06.11.2017


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’le Evin Tadı Muhalebili Kadayıf Tarifi 06.11.2017

    Nursel’le Evin Tadı’nın 06.11.2017 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nursel Ergin ve konuğu sizler için lezzetli tarifler hazırladı.

    Malzemeler
    • 300 Gr kadayıf
    • 4 yk tereyağı
    • Muhallebisi İçin;
    • 3 su bardağı süt
    • 1 su bardağı toz şeker
    • 3 yk nişasta
    • 1 yumurta
    • 1 paket vanilya
    • 1 tk tereyağı
    • Şerbeti İçin;
    • 2 su bardağı toz şeker
    • 3 su bardağı su
    Yapılışı

    Şerbeti için, su ve şeker kaynatılır. İyice kaynadıktan sonra soğumaya alınır. Diğer tarafta tereyağı eritilir. Eriyen tereyağı kadayıfın üzerine dökülerek kadayıflar açılır. Başka bir yerde muhallebisi için, vanilya ve tereyağı hariç tüm malzemeler bir tencereye koyulup karıştırılır. Ardından ocağa alınıp muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir. Piştikten sonra ocağın altı kapatılıp tereyağı ve vanilya eklenerek karıştırılır. Daha sonra kadayıflar muffin kalıbının yanlarına da gelecek şekilde yerleştirilir. Ardından içlerine muhallebi koyulup tekrar kadayıfla kapatılır. Daha sonra 180 derece de fırına verilerek pişirilir. Fırından çıkan tatlı soğuk şerbetle şerbetlenerek servis edilir. Afiyet olsun

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.