Nursel’le Evin Tadı Lokma Tatlısı Tarifi 09.11.2017


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’le Evin Tadı Lokma Tatlısı Tarifi 09.11.2017

    Nursel’le Evin Tadı’nın 09.11.2017 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nursel Ergin ve konuğu sizler için lezzetli tarifler hazırladı.

    Malzemeler

    Hamuru İçin;

    • 1 litre su
    • 1 paket yaş maya
    • 1 yemek toz şeker
    • 1 tk tuz
    • Aldığı kadar un

    Şerbeti İçin;

    • 4 su bardağı toz şeker
    • 3 su bardağı su
    • Bir kaç damla limon suyu

    Üzeri İçin;

    • Tarçın

    Kızartmak İçin;

    • Siviyağ
    Yapılışı

    Hamuru İçin;

    Un hariç tüm malzemeler bir kaba koyulur. Ardından yavaş yavaş un eklenip, karıştırılarak akışkan bir kıvamda hamur elde edilir. Daha sonra 45 dakika -1 saat kadar dinlendirilir. Diğer tarafta şerbeti için su ve şeker iyice kaynatılır. Daha sonra limon suyu eklenip soğumaya alınır.

    Mayalanan hamur bir sıkma torbasına alınır. Yavaş yavaş sıkılıp makasla kesilerek kızgın yağa atılır. Hafif kızartılıp bir kenara alınır. Ardından çıtır çıtır olabilmesi için, tekrar yağa atılarak kızartılır.

    Sonrasında soğuk şerbetle şerbetlenir. Üzerine tarçın dökülerek servis edilir.

    Afiyet olsun

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.