Nursel’le Evin Tadı’nın 24.11.2017 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nursel Ergin ve konuğu sizler için lezzetli tarifler hazırladı.

Kreması İçin, süt ve krem şanti mikserle çırpılıp soğuması için buzdolabına koyulur. Diğer tarafta keki için, şeker ve yumurta mikserle iyice çırpılır. Ardından süt ve yağ eklenip çırpılmaya devam edilir. Daha sonra kakao, vanilya ve kabartma tozu eklenip yine mikserle çırpılır. Sonrasında yavaş yavaş unu eklenip karıştırılır. Ardından yağlı kâğıt serili bir fırın tepsisine kek harcı her yerine eşit oranda yayılır. Sonrasında 180 derece de fırına verilerek 20-30 dakika pişirilir. Piştikten sonra soğutulup su bardağı ile kesilir. Kalan kısımları bir kaba alınıp el ile veya robottan çekilerek ufalanır. Daha sonra kesilen parçaların üzerine sıkma torbasıyla soğuyan krema sikilir. Ardından muz dilimlenir koyulur. Tekrar krema sikilip, her yeri ufalanan kek parçalarıyla kaplanır. Hepsi bu şekilde hazırlandıktan sonra üzerine çikolata sos sıkılıp, fıstık koyularak servis edilir.

Afiyet olsun