Nursel’le Evin Tadı Köstebek Pastası Tarifi 24.11.2017


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’le Evin Tadı Köstebek Pastası Tarifi 24.11.2017

    Nursel’le Evin Tadı’nın 24.11.2017 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nursel Ergin ve konuğu sizler için lezzetli tarifler hazırladı.

    Malzemeler

    Keki için;

    • 3 yumurta
    • 1 su bardağı toz şeker
    • Yarım çay bardağı süt
    • Yarım çay bardağı sıvıyağ
    • 3 yemek kaşığı kakao
    • 1 paket kabartma tozu
    • 1 paket vanilya
    • 1,5 su bardağı un

      Kreması İçin;

    • 2 paket krem şanti
    • 1,5 su bardağı süt

      İçi İçin;

    • 2 adet muz

      Üzeri İçin; 

    • Çikolata sos
    • File Antep fıstığı
    Yapılışı

    Kreması İçin, süt ve krem şanti mikserle çırpılıp soğuması için buzdolabına koyulur. Diğer tarafta keki için, şeker ve yumurta mikserle iyice çırpılır. Ardından süt ve yağ eklenip çırpılmaya devam edilir. Daha sonra kakao, vanilya ve kabartma tozu eklenip yine mikserle çırpılır. Sonrasında yavaş yavaş unu eklenip karıştırılır. Ardından yağlı kâğıt serili bir fırın tepsisine kek harcı her yerine eşit oranda yayılır. Sonrasında 180 derece de fırına verilerek 20-30 dakika pişirilir. Piştikten sonra soğutulup su bardağı ile kesilir. Kalan kısımları bir kaba alınıp el ile veya robottan çekilerek ufalanır. Daha sonra kesilen parçaların üzerine sıkma torbasıyla soğuyan krema sikilir. Ardından muz dilimlenir koyulur. Tekrar krema sikilip, her yeri ufalanan kek parçalarıyla kaplanır. Hepsi bu şekilde hazırlandıktan sonra üzerine çikolata sos sıkılıp, fıstık koyularak servis edilir.

    Afiyet olsun

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.