Nursel’le Evin Tadı Kek Buketi Tarifi 12.12.2017
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Nursel’le Evin Tadı’nın 12.12.2017 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nursel Ergin ve konuğu sizler için lezzetli tarifler hazırladı.
Malzemeler- 2 paket bitter cikolata
- Keki İçin;
- 2 yumurta
- 1 cay bardagı toz seker
- 1 cay bardagı sut
- Yarım cay bardagı sıvıyag
- 1 pk vanilya
- 1 pk kabartma tozu
- 2,5 su bardagı un
YapılışıKeki için, yumurta ve seker mikserle cirpilir. Ardından un hariç diğer malzemeler eklenip cırpılmaya devam edilir. Daha sonra unu eklenip yine cırpılir.
Ardından silikon kaba dokulup 180 derce de 8-10 dk pişirilir. Diger tarafta cikolatalar benmari usulü eritilir. Pişen kek biraz soguduktan sonra kalıptan cıkarılır. Daha sonra bir fırcayla kalıba eriyen cikolata surulur, üzerine kalıptan çıkan kekler koyulur. bıraz bekletilerek sogutulur. Ardından tekrar cıkolata surulup uzerine tekrar kelkler koyulup dolapta donması beklenir. Daha sonra süslenerek servis edilir.