Nursel’le Evin Tadı Karamelli Yer Fıstıklı Pasta Tarifi 22.12.2017


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’le Evin Tadı Karamelli Yer Fıstıklı Pasta Tarifi 22.12.2017

    Nursel’le Evin Tadı’nın 22.12.2017 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nursel Ergin ve konuğu sizler için lezzetli tarifler hazırladı.

    Malzemeler

    Keki İçin;

    2 yumurta
    1 cay bardağı toz seker
    1 cay bardağı süt
    1 cay bardağı sıvıyağ
    2 yemek kaşığı kakao
    2 cay bardağı un
    1 paket vanilya
    Yarım paket kabartma tozu

    Karameli İçin;

    1 su bardağı toz seker
    5 yemek kaşığı su
    5-6 damla limon suyu
    1 yemek kaşığı tereyağı
    1 cay bardağı krema
    1,5 su bardağı kabuksuz yer fıstığı

    Çikolata Sosu İçin;

    160 gr bitter çikolata
    1 cay bardağı krema

    Yapılışı

    Keki için; yumurta ve şeker mikserle çırpılır. Ardından diğer malzemeler de eklenip iyice karışına kadar tekrar mikserle çırpılır. Sonrasında kelepçeli kalıba dökülüp 180 derece de 20/25 dakika pişirilir. Diğer tarafta şeker, limon suyu ve su bir tavaya koyulup eritilir. Rengi değiştikten sonra krema ve tereyağı eklenip eritilir. Daha sonra içerisine tuzsuz yer fıstığı eklenip karıştırılır. Fırından çıkan kekin üzerine hazırlanan karamel dökülüp buzdolabında bir kaç saat donması sağlanır. Bu sırada Çikolata sosu için krema bir tavaya alınıp ısıtılır. Üzerine çikolata eklenip eritilir. Soğuyan pastanın üzerine çikolata sos dökülerek servis edilir.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.