Nursel’le Evin Tadı Fındıklı Kurabiye Tarifi 27.12.2017
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Nursel’le Evin Tadı’nın 27.12.2017 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nursel Ergin ve konuğu sizler için lezzetli tarifler hazırladı.
Malzemeler- Hamuru İçin;
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yumurta
- 4 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- Aldığı kadar un
- İçi İçin;
- 1 yumurta akı
- 1 cay bardağı toz seker
- 1 su bardağı dövülmüş fındık
- Üzeri İçin;
- Pudra şekeri
YapılışıTereyağı ve yumurta bir kaba alınır. Üzerine pudra şekeri, vanilya eklenip karıştırılır. Daha sonra yavaş yavaş un eklenip hamur yoğrulur. Dolapta 15-20 dakika bekletilir. Diğer tarafta içi için tüm malzemeler bir kaba koyulup karıştırılır. Dinlenen hamur açılıp su bardağı veya yuvarlak kalıpla kesilir. İçlerine birer tatlı kaşığı iç harç koyulup iki ucundan tam birleştirmeden yarım olarak kapatılır. Daha sonra 180 derece de fırına verilerek 20/25 dakika pişirilir. Piştikten sonra üzerine pudra şekeri serpilerek servis edilir.