Nursel’le Evin Tadı’nın 05.10.2017 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nursel Ergin sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.

Sütün içine maya ve toz şeker eklenip 1-2 dk bekletilir. Ardından bir kaba alınır. Üzerine sıvıyağ, sirke ve tuz eklenir. Daha sonra yavaş yavaş un eklenerek hamur yoğrulur. İyice yogrulduktan sonra üzeri kapatılıp mayalandırılmaya bırakılır. İç harcı için, ceviz bir kaba alınır. Üzerine tarçın ve yenibahar eklenip karıştırılır. Ayrı bir kapta tahin sıvıyağ ile açılır. Hamur mayalandıktan sonra elimize yağ sürülerek hamur açılır. Üzerine tahinli karışım sürülüp, cevizli harç serpilir. Daha sonra rulo gibi sarılıp üç parmak kalınlığında kesilir. Ardından dik bir şekilde tepsiye dizilir. 180 derece de fırına verilerek pişirilir.Afiyet olsun