Nursel’in Mutfağı Yıldız Çikolatalı Çörek Tarifi 12.02.2015

  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı Yıldız Çikolatalı Çörek Tarifi 12.02.2015

    ***Sponsor Reklamlar***

     

     

    ***Sponsor Reklamlar***

    Malzemeler

    ***Sponsor Reklamlar***

    • -Hamuru için;
    • – 4,5 su bardağı un
    • – yarım paket yaş maya
    • – 1 su bardağı süt
    • – 1 adet yumurta
    • – 50 gr tereyağı
    • – yarım su bardağı yoğurt
    • – yarım su bardağı sıvı yağ
    • – 1 yemek kaşığı toz şeker
    • -1 tatlı kaşığı tuz
    • İç harcı için;
    • – 1 kase hazır çikolata kreması
    • -1 su bardağı ceviz

    ***Sponsor Reklamlar***

    Yapılışı

    ***Sponsor Reklamlar***

    Yaş maya yarım bardak ılık sütte eritilir. 1 yumurta kırılır. Akı hamurun içine sarısı fırına vermeden önce üzerine sürülecektir. Sıvı yağ ve yoğurt ilave edilir. 1 yemek kaşığı tuz ve şeker ilave edilir. 50 gram tereyağ eklenir. Unla eli bırakana kadar yoğurulur. 30 dakika dinlendirilir.
    Dinlenen hamurdan 4 beze alınır. Fırın tepsinizin boyutuna göre yuvarlak şekilde açılır. Yağlı kağıdın üzerine açılan ilk hamur konulur. Üzerine taze çikolata kıreması ve ufalanmış ceviz sürülür. Kalan 3 katada aynı işlem uygulanır. 4. Hamur konulunca ortasına su bardağı ters olarak konulup 12 dilim şeklinde kesilip çiçek şekli verilir. Her yaprak ucundan dışa doğru çevrilir ve yanyana 2 yaprağın ucundan birleştirilir. Üzerine ayrılan yumurta sarısı sürülerek 180 önceden ısıtılan fırına verilir.Afiyet olsun

    ***Sponsor Reklamlar***

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.