Nursel’in Mutfağı Yeşilim Tatlısı Tarifi 27.01.2016


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı Yeşilim Tatlısı Tarifi 27.01.2016

    Nursel’in Mutfağı’nın 27.01.2016 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Gaziantep’ten Aynur Hanım konuk oldu. Aynur Hanım sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.

    Malzemeler
    • -1 bağ ıspanak
    • -1 kahve fincanı irmik
    • -1 çay bardağı dövülmüş antep fıstığı
    • -1 çay bardağı pudra şekeri
    • -1 paket vanilya
    • -1 paket kabartma tozu
    • -1 adet yumurta
    • -1 yemek kaşığı zeytinyağı
    • -250 gr tereyağı
    • -Aldığı kadar un
    • Şerbeti İçin;
    • -3 su bardağı şeker
    • -2 su bardağı su
    • -1 adet limon
    • Sunumu İçin;
    • -Dövülmüş antep fıstığı
    Yapılışı

    Şerbetinin ılık olması için öncelikle su ve şekeri bir tencereye koyup, karıştırarak kaynatın. Kaynadıktan sonra üzerine bir kaç damla limon sıkın , ılıması için bekletin.

    Hamuru için;

    Ispanak hariç bütün malzemeleri yoğurma kabına koyun. Ispanakları da rondodon geçirip ekleyin. Son olarak ununu da ekleyip hepsini birlikte yoğurun.

    Yoğurduğunuz hamurdan parçalar kopararak iki elinizle bir parmak kalınlığın da rulo gibi yuvarlayın. Bütün hamurları bu şekilde yaptıktan sonra kare veya dikdörtgen cam bir kap çıkarın. Yuvarladığınız hamurları birbirine yapıştırmadan cam kaba yerleştirin. Hamurlarınız aynı boyda değilse, aynı boyda olması için kenarlarından bıçakla keserek düzeltin.

    Fırına vererek 180 derecede pişirin. Pişen hamurların üzerine sıcak şekilde,  ılıttığınız şerbeti dökün.

    Sunumu için üzerine dövülmüş fıstıkları serperek servis edin.Afiyet olsun

1 yorum yapılmış. Sende yorum yap
  • Avatar

    Size iki sorum olacak biri ıspanak haşlanacak mı çiğden mi konacak,bir de ıspanak yarım kilo yeter mi

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.