Nursel’in Mutfağı Süt Reçelli Tart Tarifi 18.05.2015

  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı Süt Reçelli Tart Tarifi 18.05.2015

     

     

    Geniş bir kaba 1 yumurta kırılır. Oda sıcaklığında bekletilen tereyağ eklenir. Şekeri, kabartma tozu ve vanilyası ilave edilir. Ortalama 2 bardak unla hamuru yoğurulur. 5-10 dakika buzdolabında dinlendirilir. Dinlenen hamur yağlanan küçük tart kalıplarına kenarlı olacak şekilde yerleştirilir. 180 derecede 15-20 dakika pişirilir. Bunun her fırında farklı olacağını unutmayınız.
    Tencereye 1 litre süt ve 1 bardak şeker konur. Karıştırılarak pişirilir. Kaynama noktasına gelince 1 çay kaşığı karbonat atılır. Pişme süresi kısık ateşte 3 saat harlı ateşte ise 1 saattir. Eğer harlı ateşte pişiriyorsanız sürekli karıştırmanız gerekir. Rengi Kahverengi olup reçel kıvamına gelince olmuş demektir. Biraz ılıyınca isteğe bağlı olarak içine rondo da fakat iri çekilen ceviz bırakılır.
    – tart hamuru fırından çıkıp kaynarlığını atınca kalıptan alınır. üzerine ılıyan reçel konur ve sunuma hazırdır.

    ***Sponsor Reklamlar***

    Malzemeler
  • HAMURU İÇİN.
  • – 2 su bardağı un.
  • – 1 adet yumurta.
  • – 125 g tereyağ.
  • – 2,5 yemek kaşığı şeker.
  • – 1 paket vanilya.
  • – yarım paket kabartma tozu.
  • SÜT REÇELİ İÇİN.
  • – 1 litre süt.
  • – 1 su bardağı şeker.
  • – 1 çay kaşığı karbonat.
  • – yarım su bardağı ceviz.
    ***Sponsor Reklamlar***

Yapılışı
***Sponsor Reklamlar***