Nursel’in Mutfağı Sufle Tarifi 12.03.2015

  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı Sufle Tarifi 12.03.2015

    ***Sponsor Reklamlar***

     

     

    Bitter çikolatayı benmari usulü buharda eritilir. Eriyince tereyağı ilave edilir. 8 adet yumurtanın sarısı ayrılır. 3 tanesinin akı başka bir kaba alınır ve köpürene kadar mikserle çırpılır. Yumurta sarılarının olduğu kaba 110 g toz şeker eklenip mikserle köpürene kadar çırpılır. Eritilen çikolata ve tereyağ karışımı eklenir ve tekrar çırpılır. (Hacmini yıtirmemesi için çok fazla karıştırmamak gerekiyor) köpüren 3 yumurtanın akıda karışıma ilave edilir.sonmemesi için Kaşıkla karıştırılır. 5 kaşık unu eklenir ve tekrar karıştırılır. Oluşan harç sufle kaplarına konur. Dolapta 5-10 dakika bekletilir. 200 derecede önceden ısıtılmış fırına verilir. Pişme süresi 5-6 dakikadır fakat herkesin fırınının pişirme oranı farklı olduğu için başından ayrılmadan üstü kabarana kadar beklemenizi öneririz.Pudra şekeri serpilerek sunuma alınır.Afiyet olsun

    ***Sponsor Reklamlar***

    Malzemeler

    ***Sponsor Reklamlar***

  • – 250 g bitter çikolata
  • – 250 g tereyağ
  • – 110 g toz şeker
  • – 1 paket vanilya
  • – 8 adet yumurta
  • -Süslemek için;
  • – pudra şekeri

    ***Sponsor Reklamlar***

Yapılışı

***Sponsor Reklamlar***

***Sponsor Reklamlar***

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.