Nursel’in Mutfağı Şerbetli Havuçlu Kek Tarifi 10.03.2016


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı Şerbetli Havuçlu Kek Tarifi 10.03.2016

    Nursel’in Mutfağı’nın 10 Mart 2016 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Artvin’den Funda Hanım konuk oldu. Funda Hanım sizler için birbirinden lezzetli “Artvin” tariflerini hazırladı.

    Malzemeler
    • 3 adet yumurta

    • 1 su bardağı toz şeker

    • 1 su bardağı sıvı yağ

    • 1 su bardağı süt

    • 1 paket kabartma tozu

    • 1 paket vanilya

    • 1 adet havuç

    • 1 adet yeşil elma

    • 1 su bardağı ceviz içi

    • Aldığı kadar un

    • Şerbeti İçin;

    • 2,5 su bardağı toz şeker

    • 3,5 su bardağı su

    • Yarım limon

    • Üzeri İçin;

    • Toz Antep fıstığı

    Yapılışı

    İlk olarak havucu ve elmayı soyun. Sonrasında havucu rendeleyip, elmayı küp küp doğrayın. Şerbeti için suyu ve şekeri bir tencereye koyup kaynatın. Kaynadıktan sonra üzerine limonu da sıkıp altını kaparak ılımasını bekleyin. Bu sırada yumurtayı ve şekeri bir kaba koyun ve çırpın. Sonrasında sütü ve yağı da ekleyip çırpın. Daha sonra kabartma tozu,vanilya ve ununu da ekleyip tekrar çırparak akışkan bir kıvama getirin. Son olarak elmayı,havucu ve cevizi de ekleyip karıştırın. Karıştırdıktan sonra bir kaba koyup 180 derecede fırına koyup pişirin. Piştikten sonra keki çıkarıp harı geçince ılık şerbeti döküp şerbetleyin. Antep fıstığını da üzerine serperek servis edin. Afiyet olsun.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.