Nursel’in Mutfağı Şekerpare Tarifi 25.01.2016


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı Şekerpare Tarifi 25.01.2016

    Nursel’in Mutfağı’nın 25.01.2016 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Eskişehirden Zehra Hanım konuk oldu. Zehra Hanım sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.

    Malzemeler
    • Hamuru İçin;

    • 2 adet yumurta

    • 2 çay bardağı zeytinyağı

    • 2 çay bardağı pudra şekeri

    • 4 su bardağı un

    • 1 paket kabartma tozu

    • Şerbeti İçin;

    • 4 su bardağı su

    • 3 su bardağı toz şeker

    • 1 adet limon

    • Üzeri için;

    • Fındık

    Yapılışı

    Hamuru için yumurtaları kırıp bir kaba koyun. Üzerine pudra şekeri ekleyip karıştırın. Karıştırdıktan sonra üzerine zeytinyağı,un ve kabartma tozunu ekleyip hamuru yoğurmaya başlayın. Bu sırada şerbeti için su ve şekeri bir tencereye koyup kaynatın. Yoğurduğunuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Kopardığınız hamurları yuvarlayıp ortasını çukurlaştırıp yağlı kağıt koyulan tepsiye yerleştirin. Yerleştirdikten sonra ortasında ki çukur yerlere fındıkları koyun. 180 derece de fırına vererek pişirin. Piştikten sonra kaynatmış olduğunuz şerbete bir kaç damla limon sıkın. Son olarak şerbet ve şekerparelerin ikisi de sıcak olacak şekilde şerbeti üzerine dökün. Afiyet olsun.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.