Nursel’in Mutfağı Şekerpare Tarifi 10.07.2015

  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı Şekerpare Tarifi 10.07.2015

    ***Sponsor Reklamlar***

     

    Nursel’in Mutfağı Şekerpare Tarifi 10.07.2015

    Nursel’in Mutfağı’nın 10.07.2015 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde “Eskişehir” yemekleri yapıldı.

     

    Şekerpare Tarifi;

     

    Şeker ve su tencereye alınıp şerbeti pişirilir. Kıvama gelince ocaktan alınıp soğumaya bırakılır.
    Oda sıcaklığında olan tereyağı geniş bir kaba alınır. Şeker ve un eklenir. 2 adet yumurtanın 1 tanesinin sadece sarısı bir kenara ayrılarak katılır. Kabartmatozu konur ve hamuru yoğurulur. Ceviz büyüklüğünde parçalar alınır. Elde yuvarlanır ve tepaiye dizilir. Kenera ayrılan yumurta sarısı üzerlerine sürülür. Ortalarına bir fındık konur ve 175 derecede fırına verilir. Fırından çıkar çıkmaz soğuyan şerbet üzerine konur. Tepsinin üstü kapatılır ve şerbetini komple çekince sunuma hazırdır.

    ***Sponsor Reklamlar***

    Malzemeler

    ***Sponsor Reklamlar***

  • HAMURU İÇİN.
  • -12 yemek kaşığı un.
  • -2 adet yumurta.
  • -1 çay bardağı irmik.
  • -5 yemek kaşığı şeker.
  • -1 paket kabartma tozu.
  • -125 g tereyağı
  • ÜZERİ İÇİN.
  • -1 çay bardağı fındık.
  • ŞERBETİ İÇİN.
  • -2,5 su bardağı şeker.
  • -3 bardak su.

    ***Sponsor Reklamlar***

Yapılışı

***Sponsor Reklamlar***

***Sponsor Reklamlar***

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.