Nursel’in Mutfağı Şekerli Pide Tarifi 06.11.2015


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı Şekerli Pide Tarifi 06.11.2015

     

    Nursel’in Mutfağı Şekerli Pide Tarifi 06.11.2015

     

    Nursel’in Mutfağı’nın 06.11.2015 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde “Isparta” yemekleri yapıldı.

     

    Şekerli Pide Tarifi;,

     

    Yaş maya, şekerle beraber yoğurma kabında ılık su ile ezilir. Azar azar unu katılır ve yoğurulur. Elde edilen hamur yaklaşık yarım saay mayalanması için dinlendirilir. Dinlenen hamurdan portakal büyüklüğünde bezeler çıkartılır.

    Bezeler çok inceltilmeden ince uzun açılır. Ortasında rendelenmiş peynir koyulur ve ortası açık kalacak şekilde uçlarından kapanır. Pideler yağlanmış fırın tepsisine dizilir ve 280 dereceye ayarlanmış fırında kızarana kadar pişirilir.

    Pideler fırından çıkar çıkmaz tereyağla yağlanır ve üzerine bolca toz şeker serpilerek servis edilir.Afiyet olsun

    Malzemeler
  • -1 kilo tuzsuz taze peynir
  • -2 su bardağı şeker
  • -4 yemek kaşığı tereyağı
  • -HAMURU İÇİN:
  • -1 paket yaş maya
  • -1 yemek kaşığı toz şeker
  • -1 çay kaşığı tuz
  • -3 su bardağı su
  • -Aldığı kadar un
Yapılışı

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.