Nursel’in Mutfağı Şeker Yanığı Tatlısı Tarifi 13.05.2015

  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı Şeker Yanığı Tatlısı Tarifi 13.05.2015

     

     

    Tencereye 1 kilo süt koyun. 2 bardak şeker ekleyin. 3 yumurta kırın ve 1 bardak irmik koyun. Çırpılarak muhallebisi pişirin. Kıvama gelince 1 limon kabuğu rendesi ve 1 paket vanilya ilave edip karıştırılarak ocaktan alın.

    6 kaşık şeker ve 1 limonun suyu küçük bir tencereye alın. Karamalize olana kadar karıştırılarak pişirin. Ocaktan alınır alınmaz kaynarlığını kaybetmeden dikdörtgen ve derin bir kaba dökün. Üzerine pişirilen ve sıcak olan muhallebi yayın. Üzeri spatula ile düzeltilerek buzluğa alın. 2-3 saat bekledikten sonra ters çevrilerek kalıbından çıkarın. Toz fıstık ile süslenerek sunuma alın.Afiyet olsun

    ***Sponsor Reklamlar***

    Malzemeler
  • – 1 kg süt
  • – 3 yumurta
  • – 1 su bardağı irmik
  • – 2 su bardağı şeker
  • – 1 paket vanilya
  • – 1 adet limon
  • Sosu için;
  • – 6 yemek kaşığı şeker
  • – 1 adet limon
  • Üzeri için;
  • – toz fıstık
    ***Sponsor Reklamlar***

Yapılışı
***Sponsor Reklamlar***