Nursel’in Mutfağı Sac Arası Tarifi 06.10.2015

  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı Sac Arası Tarifi 06.10.2015

    ***Sponsor Reklamlar***

     

     

    Nursel’in Mutfağı Sac Arası Tarifi 06.10.2015

    Nursel’in Mutfağı’nın 06.10.2015 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde “Konya ” yemekleri yapıldı.

     

    Sac Arası Tarifi 

     

    Kuru maya yoğurma kabına alınır. Üzerine ılıtılmış süt dökülerek çözülmesi sağlanır. Sıvıyağ, yumurta, sirke de konulur ve azar azar un ilave edilerek yoğurulur. Hamurdan portakal büyüklüğünde bezeler yapılır ve incecik açılır. Kaymak ocağa alınır ve eritilir. Erimiş kaymak yuftanın üzerine sürülür. Yufka karşılıklı iki kenarından ortaya doğru büzülür ve gül böreği gibi yuvarlanarak yağlana fırın tepsisine alınır. Üzerine erimiş tereyağı gezdirilerek önceden ısıtılmış ve 180 dereceye ayarlanmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Fırından çıkar çıkmaz üzerine bal gezdirilir.Afiyet olsun

     

     

    ***Sponsor Reklamlar***

    Malzemeler

    ***Sponsor Reklamlar***

  • -1 paket kuru maya
  • -1 su bardağı süt
  • -1 su bardağı sıvıyağ
  • -1 adet yumurta
  • -2 yemek kaşığı elma sirkesi
  • -Aldığı kadar un
  • -Yarım kilo kaymak
    2 yemek kaşığı tereyağ

  • -1 su bardağı bal
  • -Açmak için:
  • -3 su bardağı un
  • -1 su bardağı nişasta

    ***Sponsor Reklamlar***

Yapılışı

***Sponsor Reklamlar***

***Sponsor Reklamlar***

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.