Nursel’in Mutfağı Rayoş Meketip Tarifi 04.11.2015


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı Rayoş Meketip Tarifi 04.11.2015

     

    Nursel’in Mutfağı Rayoş Meketip Tarifi  04.11.2015

    Nursel’in Mutfağı’nın 04.11.2015 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde “Siirt” tarifleri yapıldı.

     

    Rayoş Meketip Tarifi;

     

    Yoğurma kabına yumurta, yoğurt, sıvı yağ, tuz, kabartma tozu ve su konularak karıştırılır. Unu da yavaş yavaş eklenerek hamur yoğurulur. Elde edilen hamur ince açılır. Yaklaşık 3 cm.lik kareler kesilir. Her karenin ortasına yarım ceviz koyularak mektup şeklinde kapatılır. Rayoş meketipler kızgın yağda kızartıldıktan sonra pekmeze atılır. 3-5 dakika peklemezde bekletildikten sonra alınarak servis edilir.Afiyet olsun

    Malzemeler
  • -1 adet yumurta
  • -3 yemek kaşığı yoğurt
  • -Yarım paket kabartma tozu
  • -1 çay kaşığı tuz
  • -Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • -2 su bardağı su
  • -3 su bardağı pekmez
  • -1,5 su bardağı ceviz
  • -Aldığı kadar un
  • -KIZARTMAK İÇİN:
  • -Sıvı yağ
Yapılışı

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.