Nursel’in Mutfağı Pufidik Pasta Tarifi 16.02.2015

  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı Pufidik Pasta Tarifi 16.02.2015

     

     

    ***Sponsor Reklamlar***

    Malzemeler
    • Keki İçin;
    • -3 yemek kaşığı kakao
    • -4 adet yumurta
    • -1 su bardağı toz şeker
    • -2 su bardağı un
    • -1 paket vanilya
    • -1 paket kabartma tozu
    • -1 su bardağı süt
    • -1 su bardağı sıvıyağ
    • Muhallebisi İçin;
    • -1 su bardağı toz şeker
    • -3 su bardağı süt
    • -1 su bardağı un
    • -1 paket vanilya
    • -1 paket toz krem şanti
    • -1 yemek kaşığı tereyağ
    ***Sponsor Reklamlar***

    Yapılışı

    1 su bardağı toz şekerin üzerine 4 adet yumurta kırılır ve mikserle çırpılır. Köpürünce 1 su bardağı süt ve 1 su bardağı sıvıyağ ilave edilip tekrar çırpılır. Bütün sıvılar karışınca 1 paket vanilya, 1 paket kabartmatozu, 2 su bardağı un ve 3 yemek kaşığı kakao elekten geçirilerek harca ilave edilip mikserle iyicene çırpılır. Geniş bir fırın kabına alınıp 180 derecede önceden ısıtılmış fırına verilir. 1 su bardağı toz şeker, 3 su bardağı süt ile ocağa alınıp çırpılarak pişirilir. İçine 1 paket vanilya ve 1 su bardağı un ilave edilir. Muhallebi kıvamına gelene kadar sürekli karıştırılarak pişirilir. Ocaktan alınınca içine 1 yemek kaşığı tereyağ bırakılır. Muhallebi iyicene soğuyunca 1 paket toz kıremşantı ile karıştırılır. Fırından çıkan kek soğumaya bırakılır. Soğuyunca su bardağının başı ile yuvarlak parçalar kesilir. Çıkan yuvarlak keklerin etrafında kalAn kek parçaları rondodan geçirilir. Kesilen parçalar ortadan ikiye kesilir ve her yuvarlağın üzerine 1 tatlı kaşığı muhallebi konulup rondoda elde edilen kek tozuna bulanarak sunumtabağına dizilir. Afiyet olsun.

    ***Sponsor Reklamlar***