Nursel’in Mutfağı Peynirli Baklava Tarifi 19.05.2015


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı Peynirli Baklava Tarifi 19.05.2015

     

     

    Malzemeler
    • 1 paket baklavalık yufka
    • İç harcı için;
    • 500 g tuzsuz keçi peyniri
    • 5 yemek kaşığı tereyağ
    • Şerbeti için;
    • 4 su bardağı şeker
    • 5 bardak su
    • yarım limon
    Yapılışı

    Sıvı yağ gezdirilen fırın tepsisinin üzerine 2 adet baklavalık yufka koyun ve üzerine eritilen tereyağ gezdirin. 25. Kata gelene kadar bu işlem uygulayın. 2 yufkada bir yağlamanız önemlidir. 25.kata gelince üzerine ufalanan tuzsuz peyniri bırakın ve 25 kat yufka ile üzeri kapatın. Börek dilimleri gibi büyük dilimler kesin. Son olarak yine eritilen tereyağ gezdirip 180 derecede fırına verin.

    Şerbeti için;

    5 bardak şekere 4 bardak su ile pişirip yarım limon sıkılan şerbeti soğutulduktan sonra fırından çıkıp kaynarlığını atan baklavaya gezdirin.

    Afiyet olsun

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.