Nursel’in Mutfağı Peynir Helvası Tarifi 24.02.2016


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı Peynir Helvası Tarifi 24.02.2016

    Nursel’in Mutfağı’nın 24.02.2016 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Çanakkale’den Nevin Hanım konuk oldu. Nursel’in evine konuk olan Nevin Hanım Sizler için çok lezzetli “Çanakkale” yemekleri yaptı.

    Malzemeler
    • 1 kilo tuzsuz lor peynir
    • 200 gr irmik(1,5 su bardağı)
    • 700 gr toz şeker (4 su bardağı)
    • 1 adet yumurta sarısı
    • Sıvıyağ
    Yapılışı

    Lor peyniri bir tencereye koyup elinizle ufalayın. Ufaladığınız peynirlere yumurta sarısını ekleyip karıştırın. Tencerenin altını yakıp peynirin sulanmasını bekleyin. Sulanan peynire irmiğide ekleyip biraz ocakta karıştırın. Son olarak toz şekeri de ekleyip eriyene kadar kaynatın. Yaptığınız helvayı ince bir şekilde bir kaba koyup üzerine de yağ sürüp bıçakla iz vererek 200 derecede fırına vererek pişirin. Afiyet olsun.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.