Nursel’in Mutfağı Papatya Tatlısı Tarifi 30.04.2015

  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı Papatya Tatlısı Tarifi 30.04.2015
    ***Sponsor Reklamlar***

     

     

    Oda sıcaklığında bekletilen 3 kaşık tereyağı geniş bir kaba alınır. Üzerine 4 bardak un konur. 2 yumurta kırılır 1 tanesinin sarısı üzerine sürülmek üzere kenara ayrılır. Kabartma tozu ve vanilyası eklenir. Yoğurt, sıvı yağ ve pudra şekeri ilave edilip, 1 limonun rendelenen kabuğu ile hamur yoğurulur. Büyük bir beze alınıp merdane ile ince olmayacak şekilde açılıp bardak ağzı ile yuvarlaklar kesilir. İlk olarak boş yuvarlaklar üzeri yağlanan fırın tepsisine dizilir. Daha sonra üzerlerine konacak olan dairelere ortasından bıçakla şeritler çizilerek çiçek şekli verilen hamurlar kapatılır. Üzerlerine ayrılan yumurtanın sarısı sürülür ve 180 derecede önceden ısıtılan fırına verilir. Pişme süresi ortalama 20 dakikadır fakat bu sürenin her fırında değişeceğini unutmayınız.

    Şerbeti için;

    4 bardak şekere 4 bardak su konur 1 limon dilimi atılır ve şerbeti pişirilip soğumaya bırakılır. Fırından çıkıp kaynarlığını atan tatlının üzerine gezdirilir. Toz fıstık ve Hindistan cevizi ile süslenerek sunuma alınır.Afiyet olsun

    ***Sponsor Reklamlar***

    Malzemeler
    ***Sponsor Reklamlar***

  • Hamuru için;
  • – 3 kaşık tereyağı
  • – 4 bardak un
  • – 2 yumurta
  • – 1 paket vanilya
  • – yarım paket kabartma tozu
  • – 2 kaşık yoğurt
  • – 1 çay bardağı sıvı yağ
  • – yarım su bardağı pudra şekeri
  • – 1 adet limon
  • Şerbeti için;
  • – 4 bardak şeker
  • – 4 bardak su
  • – 1 dilim limon
  • Üzeri için;
  • – toz fıstık
  • – hindistan cevizi
    ***Sponsor Reklamlar***

Yapılışı
***Sponsor Reklamlar***

***Sponsor Reklamlar***

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.