Nursel’in Mutfağı Meyveli Cheesecake Tarifi 27.04.2015

  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı Meyveli Cheesecake Tarifi 27.04.2015

     

    Yulaflı bisküviler rondodan geçirilip bir kaba alınır. Üzerine eriyen fakat kaynamayan tereyağı dökülür ve özleşene kadar karıştırılır. Pasta çemberine veya kelepçeli kalıba alınıp bastırılarak üzeri düzlenir. Buzdolabında dinlendirilir. Geniş bir kaba 3 yumurta kırılır ve 1 bardak şekerle çırpılır. 1 bardak yoğurdu süt kreması, 2 paket toz kremşantisi ve 1 paket labnesi konulup mikserle çırpılır. Dolaptan alınan kalıptaki karışımın üzerine dökülür. Kalıbınızı alacağınız fırın tepsisine biraz su bırakmalısınız. 180 derecede önceden ısıtılan fırına verilir. Ortalama pişme süresi 45 dakikadır ama her fırında bu sürenin değişeceğini unutmayınız. Üstü kızarınca olmuş demektir. Fırından çıkınca soğumaya bırakılır.

    Vişneler üzerine 2 bardak su, 2 kaşık şeker ve nişasta eklenerek pişirilmeye bırakılır. Kaynayınca ocaktan alınır ve soğutulmaya bırakılır. Fırından çıkan kek kalıptan çıkarılır. Üzerine soğuyan vişneli sos gezdirilir ve sunuma hazırdır.

    Önemli Not; Bütün işlemler bittiğinde dolapta en az 2 saat bekletin.

     

    ***Sponsor Reklamlar***

    Malzemeler
  • Hamur İçin:
  • – 2,5 paket yulaflı bisküvi
  • – 110 gram tereyağı
  • Kreması İçin:
  • – 3 adet yumurta
  • – 1 su bardağı şeker
  • – 1 su bardağı yoğurt
  • – 1 paket süt kreması
  • – 2 paket toz krem şanti
  • – 1 paket labne
  • Sos İçin:
  • – 500 gram vişne
  • – 2 yemek kaşığı şeker
  • – 2 yemek kaşığı mısır nişastası
  • – 2 bardak su
    ***Sponsor Reklamlar***

Yapılışı
***Sponsor Reklamlar***