Nursel’in Mutfağı Maraş Kıvrımı Tarifi 06.02.2015

  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı Maraş Kıvrımı Tarifi 06.02.2015
    Malzemeler

    ***Sponsor Reklamlar***

    • 6 adet baklavalık yufka
    • 3 bardak ceviz
    • 5 yemek kaşığı tereyağ
    • yarım su bardağı sıvı yağ
    • 2 yemek kaşığı toz şeker
    • Şerbeti İçin;
    • 4 bardak şeker
    • 3 bardak su
    • 1 tatlı kaşığı ezilmiş antep fıstığı

    ***Sponsor Reklamlar***

    Yapılışı

    ***Sponsor Reklamlar***

    Ceviz rondoda çekilip bir kaba alınır. İçerisine toz şeker ilave edilir. İç harcı hazırdır. Tavada az sıvı yağı ve tereyağı eritilir. Baklavalık yufka açılır üzerine eritilen yağ sürülür. İç harcı konup kıvrımlı olarak sarılarak fırın kabına dizilir. 15 dakika önce den ısıtılmış 200 derecede fırına verilir. 15 – 20 dakika pişirin.(Üzeri kızarana kadar) Su, şeker ile şerbeti hazırlanıp biraz ılındıktan sonra fırından çıkan sıcak tatlıya dökülür. Bizim fırın kabımız 6 adet yufka aldı yapacağınız tepsiye göre yufkanızı ayarlayabilirsiniz. Son olarak üzerine antep fıstığı ile süsleyebilirsiniz.

    ***Sponsor Reklamlar***

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.