Nursel’in Mutfağı Kümbet Pasta Tarifi 16.10.2015

  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı Kümbet Pasta Tarifi 16.10.2015

    ***Sponsor Reklamlar***

     

     

    Nursel’in Mutfağı  Kümbet Pasta Tarifi 16.10.2015

     

    Nursel’in Mutfağı’nın 16.10.2015 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde “Ordu ” yemekleri yapıldı.

     

    Kümbet Pasta

     

    Yumurtalar ve şeker köpürene kadar mikserle çırpılır. İçine unu, vanilyası, kakaosu ve kabartma tozu katılarak karıştırmaya devam edilir. Kek karışımı yuvarlak bir kalıba konarak 170 dereceye ayarlanmış fırında pişirilir. Kreması için tencereye un, toz şeker ve vanilya konur. Sürekli karıştırılarak sütü ilave edilir. İyice karıştıktan sonra ocağa alınarak koyu kıvama gelene kadar yine karıştırılarak pişirilir ve soğumaya bırakılır. Fırından çıkan ve soğutulan kek ikiye bölünür. Kekin bir katı alınır ve tencereye yerleştirilir. Üzerine kreması konur ve yayılır. Kekin diğer parçası da üzerine kapanır ve soğuması için buzdolabına konur. Sosu için şeker, yumurta sarısı, kakao, un ve su karıştırılarak pişirilir. Kek buzdolabında birkaç saat bekleyip dinlendikten sonra ters çevirilerek servis tabağına alınır. Sosu dökülür. Üzerine file badem serpilir. Dilimlenerek servis edilir.Afiyet olsun

    ***Sponsor Reklamlar***

    Malzemeler

    ***Sponsor Reklamlar***

  • -Keki için:
  • -5 adet yumurta
  • -1,5 su bardağı şeker
  • -1,5 su bardağı un
  • -Yarım su bardağı kakao
  • -1 paket kabartma tozu
  • -1 paket vanilya
  • -Krema için:
  • -1 litre süt
  • -5 yemek kaşığı un
  • -1,5 su bardağı toz şeker
  • -1 paket vanilya
  • -Sosu için:
  • -2,5 yemek kaşığı toz şeker
  • -1 adet yumurtanın sarısı
  • -2 yemek kaşığı kakao
  • -1 tatlı kaşığı un
  • -1,5 su bardağı su
  • -Üzeri için:
  • -3 yemek kaşığı file badem

    ***Sponsor Reklamlar***

Yapılışı

***Sponsor Reklamlar***

***Sponsor Reklamlar***

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.