Nursel’in Mutfağı Kuki Tarifi 23.04.2015
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Oda sıcaklığında olan 250 gram tereyağı ve 1 bardak pudra şekeri geniş bir kaba alınıp tereyağ eriyene kadar yoğurulur. 2 yumurta kırılır. Kabartma tozu ve vanilyası eklenir. Ortalama 4 bardak un ile kurabiye hamuru tutulur. Kuru üzüm, damla çikolata ve ceviz ilave edilip tekrar yoğurulur. Kurabiye kalıpları ile şekil verilerek yağlı kağıt serilen fırın tepsisine dizilir. 180 derecede önceden ısıtılan fırına verilir. Kurabiye için şekilli kalıplarınız yoksa elinizlede şekillendirebilir veya sadece yuvarlayarakta pişirebilirsiniz.Afiyet Olsun.
Malzemeler- -250 gram tereyağı
- – 1 su bardağı pudra şekeri
- – 1 paket vanilya
- – 1 paket kabartma tozu
- – 2 adet yumurta
- – 4 su bardağı un
- – Yarım su bardağı kuru üzüm
- – Yarım su bardağı ceviz
- – Yarım su bardağı damla çikolata
Yapılışı