Nursel’in Mutfağı Kubbeli Pasta Tarifi 01.04.2015

  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı Kubbeli Pasta Tarifi 01.04.2015
    ***Sponsor Reklamlar***

     

    Keki İçin;

    Geniş bir kaba 5 adet yumurta kırılır ve 1 su bardağı şeker ile kar kıvamına gelene kadar çırpılır. Üzerine 1 çay bardağı sıvıyağ, 1,5 bardak un ve 2 kaşık kakao ilave edilip tekrar çırpılır. En son 1 çay kaşığı kabartmatozu eklenip karıştırılır. Yuvarlak cam kabın üzerine sıvıyağ gezdirilir ve üzerine karışım dökülür 180 derecede önceden ısıtılan fırına verilir. Pişince ılımaya alınır.

    Muhallebisi için;

    4 bardak süt, 1 bardak şeker, 4 kaşık hindistan cevizi, 3 kaşık nişasta çırpılarak muhallebisi pişirilir. Kıvama gelince ocaktan alınıp içine 2 kaşık tereyağ bırakılır ve topaklanmaması için çırpılarak soğumaya bırakılır.
    1 paket taze süt kreması tencereye alınır. İçine 2 paket bitter çikolata konur ve eriyince ocaktan alınır. Püf noktası kaynamaması gerekmektedir. Ilıyan kek enine kesilerek 2 parçaya ayrılır. Bir parçası derin ve yuvarlak olan cam kaba alınır. Üzerine soğuyan muhallebi dökülür ve kalan kek parçası ile üzeri kapatılır. Dolapta 2-3 saat beklemesi gerekmektedir. Dolaptan çıkınca ters çevrilerek sunum tabağına alınır. Üzerine hazırlanan kreması dökülüp servis edilir. Çilekle süsleyerek sunabilirsiniz.Afiyet olsun

    ***Sponsor Reklamlar***

    Malzemeler
    ***Sponsor Reklamlar***

  • – 5 yumurta
  • – 1 bardak şeker
  • – 1,5 bardak un
  • – 1 çay bardağı sıvı yağ
  • – 2 kaşık kakao
  • – 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • Muhallebisi için:
  • – 3 kaşık nişasta
  • – 4 kaşık Hindistan cevizi
  • – 1 bardak şeker
  • – 3 kaşık un
  • – 4 bardak süt
  • – 2 kaşık tereyağı
  • Üzeri için:
  • – 2 paket bitter çikolata
  • – 1 paket taze krema
    ***Sponsor Reklamlar***

Yapılışı
***Sponsor Reklamlar***

***Sponsor Reklamlar***

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.