Nursel’in Mutfağı Kesnaş Tarifi 09.02.2016


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı Kesnaş Tarifi 09.02.2016

    Nursel’in Mutfağı 09.02.2016 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Esin Hanım konuk oldu. Esin Hanım sizler için Kastamonu sofrasından lezzetler hazırladı.

    Malzemeler
    • -3 litre su
    • -2 su bardağı un
    • -5 su bardağı toz şeker
    • -1 kilo kestane
    • -1 çay bardağı pekmez
    • -1 çay kaşığı tuz
    • -1 adet kesme şeker
    Yapılışı

    Kestaneleri çizip sonrasında tuz ve kesme şekerde koyarak haşlayın. Haşlandıktan sonra soğutun, soğuduktan sonrada kabuklarından çıkarın.
    Suyu tencereye koyup üzerine unu ekleyip ocakta karıştırarak kavurun. Kavurduktan sonra toz şekeri ekleyip göz göz olana kadar pişirin. Kestanelerden bir kaç tane ayırıp kalanını içine ekleyin. Onlarda biraz piştikten sonra pekmezi ekleyip kaynatın. Kaynadıktan sonra sunum kabına alıp üzerine ayırdığınız kestaneleri koyarak servis edin.Afiyet olsun

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.