Nursel’in Mutfağı Kaymaklı Burma Tatlısı Tarifi 21.10.2015

  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı Kaymaklı Burma Tatlısı Tarifi 21.10.2015

    ***Sponsor Reklamlar***

     

     

    Nursel’in Mutfağı Kaymaklı Burma Tatlısı Tarifi 21.10.2015

     

    Nursel’in Mutfağı’nın 21.10.2015 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde “ Uşak ” yemekleri yapıldı.

     

    Kaymaklı Burma Tatlısı Tarifi

     

    Şerbeti için;

    Şeker ve su kaynatılır. Ocaktan almaya yakın limonu ilave edilir. Şerbet ılıması için bekletilir. Yumurta, süt, sıvı yağ, tuz ve su karıştırılır. Unu da azar azar ilave edilerek hamur yoğurulur. Hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler çıkartılarak incecik açılır. Tereyağ eritilir ve kaymağın üzerine dökülerek karıştırılır. Bu karışım açılan yufka üzerine sürülür. Üzerine diğer yufka koyulur ve rulo şeklinde sarılarak kendi etrafında burulur. Fırın tepsisi sıvı yağla yağlanır ve ilk döngü tepsinin ortasına yerleştirilir. Diğer iki yufka da aynı yöntemle burulur ve tepsinin ortasındaki hamurun etrafına sarılır. Diğer yufkalara da şekil verildikten sonra tepsi dolana kadar döndürülerek yerleştirilir. Eritilmiş tereyağı baklavanın üzerine sürülür ve 180 dereceye ayarlanmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Fırından çıkınca ılık şerbet dökülür.Afiyet olsun

    ***Sponsor Reklamlar***

    Malzemeler

    ***Sponsor Reklamlar***

  • -3 adet yumurta
  • -1 su bardağı süt
  • -Yarım su bardağı sıvı yağ
  • -Bir tutam tuz
  • -Yarım çay bardağı su
  • -Aldığı kadar un
  • -İç harcı için:
  • -Yarım kilo kaymak
  • -2 yemek kaşığı tereyağ
  • -Açmak için:
  • -Nişasta
  • -Şerbeti için:
  • -4 su bardağı şeker
  • -3 su bardağı su
  • -Yarım limonun suyu

    ***Sponsor Reklamlar***

Yapılışı

***Sponsor Reklamlar***

***Sponsor Reklamlar***

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.