4 su bardağı un, birazcık tuz ve aldığı kadar su ile kulak memesi kıvamında hamur yoğurulur. 4 bezeye ayrılır. Tabak büyüklüğünde açılıp üzerine sıvı yağ sürülür. Üst üste konularak üstü ıslak bezle kapatılır ve 1 saat dinlendirilir.
Dinlenen 4 hamur. Elle genişletilerek açılıp 4 tarafından kapatılarak dikdörtgen şekli verilir. Kaymak süt ile açılıp iç harcı hazırlanır. Dikdörtgen şekil verilen yufkaların her birine ilk önce toz şeker sonra toz fıstık ve kaymaklı iç harç konulur. 4 tarafından bohça şeklinde kapatılıp üzerine sıvıyağ sürülerek 180 derecede önceden ısıtılmış olan fırına verilir. Sunumda üzerine toz fıstık serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.