Nursel’in Mutfağı’nın 21.09.2015 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde “İstanbul’dan Çay Saati” tarifleri yapıldı.

Derin bit kabın içerisine 4 adet yumurta kırıp şekerle birlikte köpürene kadar çırpın. Ardından içerisine kakao, vanilya, kabartma tozu, un ve 3 yemek kaşığı su koyup çırpmaya devam edin.Yağlı kağıt serili tepsiye  kek karışımını döküp önceden ısıttığınız  170 derece fırında pişirin.

Bir tencereye süt, un, nişasta, toz şeker ve yumurta sarısı koyun.Daha sonra  orta hararetli ateşte kaynayana kadar sık sık karıştırarak pişirin. Kaynayınca vanilyası atın. Kremayı ocaktan alın ve  soğuması için bir kenara alın. Pişen kekten kalıp ya da bir çay bardağının ağzıyla yuvarlaklar çıkartın. İki yuvarlak kek alıp arasına pişen kremadan sürün.Kremayı iki katlı kekin kenarlarına bulayıp hindistan cevizine batırın. Çikolatayı benmari usulü eritin.Üzerine eritilmiş çikolata sürün. İmam sarığı tatlısını biraz soğuttuktan  sonra servis edin.Afiyet olsun