Nursel’in Mutfağı Havuç Dilimi Baklava Tarifi 05.05.2016


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı Havuç Dilimi Baklava Tarifi 05.05.2016

    Nursel’in Mutfağı’nın 05.05.2016 tarihinde Show Tv’de yayınlanan yeni bölümünde Emine Hanım konuk oldu. Emine Hanım sizler için Rize Mutfağı’nın birbirinden lezzetli tarifleri hazırladı.

    Malzemeler
    • Hamuru İçin;
    • 3 yemek kaşığı yoğurt
    • 1 adet yumurta
    • 2 yemek kaşığı sirke
    • 1 çay bardağı sıvıyağ
    • 1 yemek kaşığı margarin
    • 1 su bardağı su
    • Aldığı kadar un
    • İçi İçin;
    • 1,5 su bardağı ceviz içi
    • Üzeri İçin;
    • 5 yemek kaşığı tereyağı
    • Şerbeti İçin;
    • 4 su bardağı toz şeker
    • 5 su bardağı su
    • Yarım limon
    • Hamurları Açmak İçin;
    • Nişasta
    Yapılışı

    Hamuru için;

    Yoğurdu, yumurtayı, sıvıyağı, margarini, sirkeyi, suyu ve tuzu bir kaba koyup karıştırın. Ardından unu da ekleyip bir baklava hamuru yoğurun.

    Yoğurduğunuz hamuru bezelere ayırıp büyük bir şekilde açın. Açtığınız hamurun yarısını tepsiye yerleştirin. Orta kısmına cevizleri rondodan geçirip serpin. Üst kısmını da açtığınız kalan hamurları yerleştirin. Ardından baklavanızı havuç dilimi gibi kesin. Üzerine tereyağı eritip heryerine güzelce sürdükten sonra 160 derecede fırına vererek yavaş yavaş pişirin.

    Şerbeti için;

    Su ve şekeri bir tencereye koyup kaynatın. Kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyin.

    Baklava piştikten sonra sıcak şerbeti ikiside sıcak olacak şekilde üzerine dökerek şerbetleyin.

    Afiyet olsun

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.