Nursel’in Mutfağı Haşhaşlı Revani Tarifi 13.04.2016


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı Haşhaşlı Revani Tarifi 13.04.2016

    Nursel’in Mutfağı’nın 13.04.2016 tarihinde Show Tv’de yayınlanan yeni bölümünde Kahramanmaraş’tan Nurcan Tekin Hanım konuk oldu. Nurcan Hanım sizler için Kahramanmaraş yöresinin birbirinden lezzetli tariflerini hazırladı.

    Malzemeler
    • 5 adet yumurta
    • Yarım su bardagi toz şeker
    • 1 çay bardagi süt
    • 1 çay bardagi sıvıyağ
    • 1 çay bardagi toz haşhaş
    • 5 yemek kaşığı un
    • 5 yemek kaşığı irmik
    • 1 paket kabartma tozu
    • 1 paket vanilya
    • 1 yemek kaşığı sirke
    • Şerbeti icin:
    • 3 su bardağı toz şeker
    • 3 su bardağı su
    • Yarım limon
    • Üzeri İçin;
    • Toz antep fıstığı
    Yapılışı

    Yumurtaları ve şekeri bir kaba koyup mikserle çırpın. Sonrasında haşhaşı, sıvıyağı ve sütü ekleyip tekrar çırpın. Daha sonra unu ve irmiği ekleyip karıştırın. Son olarak kabartma tozunu, vanilyayı ve sirkeyi ekleyip hepsini birlikte karıştırın. Kare cam bir kabı tereyağı ile yağlayıp ardından un serpin. Sonrasında yaptığınız revaniyi bu kaba koyup fırına vererek 180 derecede pişirin. O pişerken şerbeti için, su ve şekeri bir tencereye koyup kaynatın. Kaynadıktan sonra üzerine limon suyunu ekleyip soğumaya bırakın. Revani piştikten sonra kare kare kesip soğuyan şerbeti üzerine dökerek şerbetleyin. Sonrasında üzerine antep fıstığı serperek servis edin.Afiyet olsun

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.