Nursel’in Mutfağı Hanım Göbeği Tatlısı Tarifi 06.03.2015

  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı Hanım Göbeği Tatlısı Tarifi 06.03.2015
    ***Sponsor Reklamlar***

     

    4 su bardağı toz şeker 3 bardak su ile şerbeti kaynatılır. Ocaktan almaya yakın 2-3 damla limon suyu sıkılır. Soğumaya bırakılır. Tencereye 3 bardak su ve 4 yemek kaşığı tuzsuz tereyağ konulup ocağa alınır. Bir çay kaşığı tuz atılır. Su kaynayınca 2 su bardağı un ilave edilir ve sürekli karıştırılarak hamur kıvamına gelince ocaktan alınıp başka bir tabağa aktırılır ve soğutulur.
    Soğuyunca içine yedirerek 4 yumurta kırılıp yoğurulur.Hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler alınır. Tavaya bol konulan soğuk yağın içine bırakılır ve ocağın altı açılır. Yağ ısındıkca hamurlar kızarıcaktır.
    Kızaran hamurlar yağdan alınıp soğuk şerbete atılır. Şerbetini çekince sunum tabağına dizilir. Üzerini toz fıstıkla süsleyerek sunuma alabilirsiniz.Afiyet olsun

    ***Sponsor Reklamlar***

    Malzemeler
    ***Sponsor Reklamlar***

  • – 2 su bardağı un
  • – 4 yemek kaşığı tuzsuz tereyağ
  • – 1 tutam tuz
  • – 4 adet yumurta
  • – 3 bardak su
  • -Şerbeti için;
  • – 4 su bardağı şeker
  • – 3 bardak su
  • – 2-3 damla limon suyu
  • -Üzeri için;
  • – 50 g toz fıstık
    ***Sponsor Reklamlar***

Yapılışı
***Sponsor Reklamlar***

***Sponsor Reklamlar***

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.