Nursel’in Mutfağı Gömlek Kadayıf Tarifi 02.12.2015

  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı Gömlek Kadayıf Tarifi 02.12.2015

    ***Sponsor Reklamlar***

     

    Nursel’in Mutfağı Gömlek Kadayıf Tarifi 02.12.2015

     

    Nursel’in Mutfağı’nın 02.12.2015 tarihinde yayınlanan yeni bölümün konuğu Tokat’tan Öznur Hanım oldu. Öznur hanım bugün birbirinden lezzetli “Tokat” yemekleri hazırladı.

     

    Gömlek Kadayıf Tarifi;

     

    (Bu tatlının yapımında gömlek kadayıf kullanıldı ama evde bulunma imkanı yoksa tel kadayıf ile de yapılabilir)
    Şerbeti için şeker ve su kaynatılır. Tatlının yapılacağı tepsi tereyağı ile yağlanır. Kadayıflar eritilmiş tereyağla ovulur. Gömlek kadayıf kullanıyorsanız 4 tanesini tepsiye alın, tel kadayıf kullanıyorsanız yarısını tepsiye yerleştirin. üzerine dişe gelecek kadar parçalanmış ceviz dökülür. Kaymak yayılır. Kadayıfların geri kalanı tekrar üzerine aynı şekilde yerleştirilir. Geri kalan tereyağ tatlının üzerine dökülür. Kadayıf 180 dereceye ayarlanmış fırında pişirilir. Tatlı fırından çıkıp ılıyınca üzerine ılık şerbet dökülür.

    ***Sponsor Reklamlar***

    Malzemeler

    ***Sponsor Reklamlar***

  • -1 kilo taze kadayıf
  • -3 yemek kaşığı tereyağı
  • -350 gram kaymak
  • -2 su bardağı ceviz
  • ŞERBETİ İÇİN:
  • -4 su bardağı toz şeker
  • -4 su bardağı su

    ***Sponsor Reklamlar***

Yapılışı

***Sponsor Reklamlar***

***Sponsor Reklamlar***

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.