1 su bardağı toz şeker 4 adet yumurta ile mikser yardımıyla iyicene çırpılır. Üzerine yarım su bardağı sıvıyağ ve eritilen 2 yemek kaşığı tereyağ bırakılır. Çırpılıp yarım su bardağı süt ilave edilir. 1 yemek kaşığı tarçın ve 7 yemek kaşığı un eklenip karıştırılır. 1 paket kabartmatozu konulur ve yarım limonun suyu sıkılır. Kaşıklı karıştırıp dövülmüş ceviz eklenir ve üzeri yağlanan fırın kabına alınır. Üzerine kabuğu soyulup içi oyulan ve halka halka doğranan elmalar tek kat dizilerek üzerine tarçın gezdirilir. 150 derecede önceden ısıtılan fırına verilir. Pişen kek kalıptan çıkarılarak sunum tabağına alınır.Elmalı kek sunuma hazırdır.Afiyet olsun